Caratteristiche e vantaggi del prodotto
1. Materiale in ghisa di alta qualità: realizzato in ghisa resistente e ad alta-densità per una ritenzione del calore superiore e prestazioni di lunga-duratura.
2.Distribuzione uniforme del calore: Progettato per un'eccellente conduttività termica, garantendo una cottura uniforme su tutta la superficie per risultati costanti.
3.Segni di griglia professionale: Il design a coste rialzate rosola perfettamente il cibo, creando autentici segni della griglia e trattenendo efficacemente umidità e sapore.
4. Design di gestione integrato: Dispone di maniglie laterali ergonomiche per una presa sicura e una facile manovrabilità durante e dopo il processo di grigliatura.
Applicazioni
Grigliate residenziali all'aperto: perfetto per le impostazioni del cortile di casa, consentendo agli utenti di ottenere una cottura di livello professionale-su griglie a gas o carbone.
Bistecca e rosolatura della carne: progettato specificamente per la cottura ad alta-calore per scottare bistecche, braciole e pollame, garantendo una finitura di qualità da ristorante-e mantenendo i succhi-
Preparazione di verdure e frutti di mare: Ideale per cuocere piatti delicati come asparagi, peperoni, filetti di pesce e gamberetti senza che cadano attraverso la griglia.
Soluzioni per barbecue commerciali: funge da accessorio ad alte-prestazioni per la ristorazione professionale e le operazioni di cucina commerciale all'aperto che richiedono attrezzature resistenti e di lunga durata.
Griglia VS Piastra Grill
| Elemento di confronto | La nostra solida piastra grill per barbecue | Griglie per griglia in acciaio inossidabile/ghisa scanalate |
|---|---|---|
| Superficie di cottura | Superficie piana solida e senza giunture, zero spazi vuoti | Barre asolate parallele con grandi spazi |
| Cibo adatto | Pancake, uova, gamberetti, fritture-, pancetta di maiale marinata | Bistecche, costolette, spiedini di carne spessi |
| Grasso e riacutizzazioni- | La vasca dell'olio incorporata-raccoglie i gocciolamenti, con basso rischio di incendio | Il grasso cade direttamente nella fiamma, frequenti fiammate.- |
| Stile di cucina | Friggere, rosolare, teppanyaki, piastra per la colazione | Scottatura con segni di griglia, penetrazione di fumo |
| Rischio di perdita di cibo | Nessun piccolo ingrediente che cade negli spazi vuoti | Piccole verdure, pastella e frutti di mare cadono facilmente nel fuoco |
| Difficoltà pulita | Piano piatto singolo, pulizia e raschiatura in un-passaggio | Molteplici fessure strette intrappolano i residui bruciati, puliscono in profondità |
| Miglior gruppo di utenti | Campeggiatori, amanti della colazione, appassionati del barbecue coreano, camion di cibo | Appassionati di bistecche, hobbisti della griglia affumicata in giardino |
Come utilizzare e pulire
Preriscaldare uniformemente la piastra piana prima di aggiungere olio e cibo per evitare che si attacchino.
01
Inclinare leggermente la piastra verso la vaschetta del grasso durante la cottura per far scolare automaticamente il grasso in eccesso.02
Dopo il completo raffreddamento naturale, raschiare i residui solidi con una spatola di plastica, quindi pulire la vaschetta del grasso con un tovagliolo di carta.
03
Per versione inox: risciacquare con acqua tiepida ed asciugare; Per la versione in ghisa: sottile rivestimento d'olio dopo la pulizia per mantenere l'effetto antiruggine.
04
Non graffiare la superficie piana con strumenti metallici affilati per evitare segni permanenti.
05
Chi dovrebbe scegliere la nostra piastra grill per barbecue Bluecarp?
Ospita famiglie del fine settimana che adorano il brunch tutto il giorno-e la colazione in giardino
Viaggiatori in campeggio e sul portellone posteriore che vogliono cucinare uova e pancake all'aperto
Venditori di camion di cibo e bancarelle ambulanti che necessitano di una superficie di cottura piatta multi-funzionale
Amanti del barbecue coreano/asiatico che cucinano fette sottili di maiale e frutti di mare marinati
Proprietari di grill domestici stanchi di piccole verdure e pastella che cadono attraverso le fessure della griglia
06/Aziende di catering che servono grandi gruppi con menù diversificati
Domande frequenti
R: Le griglie della griglia presentano degli spazi vuoti in cui il fumo può bruciare, ma i piccoli alimenti cadono; la nostra solida piastra grill è completamente sigillata e supporta la colazione fritta e il barbecue coreano senza perdite di cibo o fiammate di olio.
R: Sì, la sua superficie piana e senza giunture funziona come una piastra da esterno, perfetta per tutti i cibi della colazione che non possono essere cotti su griglie fessurate.
R: Dotato di una profonda vasca per il grasso circostante per conservare tutti i gocciolamenti, riducendo notevolmente i rischi di fiamme libere-.
R: La dimensione rettangolare standard si adatta direttamente alla maggior parte dei barbecue a bollitore, a gas e a pellet, senza necessità di modifiche.
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