Ristorazione Barbecue a gas

Utilizzando più bruciatori indipendenti in acciaio inossidabile con una potenza totale di 12–35 kW, si riscalda rapidamente in 3–5 minuti, garantendo un'elevata efficienza termica. Il suo design di controllo a zone multi-di temperatura consente la tostatura diretta, la brasatura e la conservazione del calore simultanee, riducendo al minimo le fluttuazioni di temperatura durante i periodi di punta. Ciò soddisfa le esigenze della torrefazione continua su larga-scala per banchetti e camion di catering, con conseguente produzione più rapida e sapore più uniforme.

L'intera macchina è realizzata in acciaio inossidabile di grado commerciale-430/304, che offre resistenza alle alte temperature, resistenza alla corrosione e forte resistenza agli agenti atmosferici, rendendola adatta per l'uso esterno a lungo-termine. Il telaio rinforzato e la struttura-portante possono sopportare operazioni frequenti e ad alta-intensità. In combinazione con bruciatori-per impieghi gravosi e griglie durevoli, riduce i tassi di guasto e i costi di manutenzione, prolungandone la durata.

Dotato di dispositivo di protezione antincendio, spegne automaticamente il gas in caso di spegnimento accidentale, rendendone l'utilizzo più sicuro; il sistema integrato di guida e raccolta dell'olio riduce efficacemente le macchie d'olio e i rischi di incendio, facilitando la pulizia; il design del carrello è dotato di 4 ruote-per carichi pesanti con freni, che lo rendono flessibile da spostare e stabile da parcheggiare; il tavolino pieghevole amplia lo spazio operativo, rendendolo adatto a vari scenari di catering come matrimoni, ristoranti, camion di cibo mobili e mostre.